...Magnolia...

Cookshop'ta yedikten sonra ben bunu yaparım diye başladım işe :) ilk deneme başarılı olmadı ama 2. de tutturdum sanıyorum. Birerbir aynısı değil ama çoook yaklaşığı :)) Puding deyip geçmeyin çok lezzetli tavsiye ediyorum yapın ve afiyetle yiyin :) Buyrun tarifi;

Muhallebisi için

• 2 kaşık tepeleme un
• 2 kaşık buğday nişastası
• 1 kaşık tereyağı 
• 1 paket vanilya
• 3 su bardağı süt 
• 3 yemek kaşığı şeker
• Yarım paket çırpılmış kremşanti

İçi için istediğiniz bir meyve(muz, çilek, frambuaz..) ben muzlu tercih ettim. Meyve miktarı sizin zevkinize kalmış. İsterseniz meyveli yerine kakaoluda yapabilirsiniz.

Üzeri için: Kırılmış bebe bisküvisi (miktarı size kalmış)

Yapılışı tereyağında un ve nişastayı, unun kokusu gidene kadar kavuruyoruz (çok değil, un beyaz kalacak) üzerine sütü ve şekeri ekleyip kaynayıncaya kadar pişiriyoruz. Pişen muhallebinin içine 1 paket vanilya ekleyip karıştırıyoruz. Muhallebi ılınınca daha önce çırptığımızve soğuttuğumuz kremşantiyi muhallebi ile karıştırıyoruz. Muhallebi ile kremşanti homojen bir karışım olana kadar devam...

Derin bir kasede karışım ile doğradığınız meyveleri karıştırıyorsunuz. Üzerine de bebe bisküvilerini serpiyoruz. Buzdolabında soğuttuktan sonra servis yapabiliriz 

Afiyetler olsun efenim :))

NOT: 18.08.2014
Bu tarifi daha sonra bir çok çeşitte denedim ama en güzeli yukarıdaki muhallebi yerine pastacı kreması kullanıp çırpılmış krem şanti ile karıştırmak olduğuna karar verdim :))
Afiyet olsun :))